主料
豆角 :150土豆 :1个
蘑菇 :100
培根肉 :1包
黑木耳 :50
金针菇 :1包
粉条 :100
辅料
大蒜 :一个麻椒 :适量
郫县豆瓣酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鲜蘑菇,洗干净,过水焯一下
2.油炸一下
3.豆角洗干净,过水焯一下
4.粉条 和木耳洗干净 把木耳泡开
5.金针菇洗干净,过水焯一下
6.油麦菜,喜欢吃青菜的可以再加一些
7.把锅里倒入油,油热了,把葱姜蒜,麻椒,辣椒放入锅中炒一下,然后把菜放入锅中炒大约十分钟就可以了,美味的麻辣香锅就可以吃啦
准备的时间比较长,要有耐心