「懒人版」酸辣白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：500

辅料

干辣椒 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净沥干水分

2.干辣椒切段

3.生姜大蒜切片

4.葱切段

5.锅烧热

6.放油烧七成热，姜蒜干辣椒爆香

7.倒入切好的白菜翻炒

8.等白菜稍软，加入白醋翻炒

9.加入一小勺盐翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可

10.装盘

烹饪技巧

白菜要大火快炒