「懒人版」辣白菜怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

白菜 ：2000

辅料

白糖 ：40
苹果 ：1个
胡萝卜 ：1根
蒜 ：适量
盐 ：适量
梨 ：1个
辣椒面 ：40

具体步骤

1.白菜切四瓣

2.一层一层的抹上盐腌24小时

3.腌好后的白菜

4.控干水分再拿流水冲一遍在控水

5.苹果和梨都去皮

6.擦丝

7.胡萝卜洗净擦丝

8.蒜切碎

9.放在盆中加辣椒面和白糖

10.拌匀

11.均匀的抹在白菜上

12.然后延边卷起来放置7天就可以吃了

烹饪技巧

整个过程一定是无油的