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主料
辅料
具体步骤
1.海米用水提前泡
2.油菜洗净
3.锅烧热,倒油,蒜末炝锅,倒入泡好的海米煸炒,加料酒煸炒片刻
4.放油菜煸炒
5.加泡海米的水,又加点开水炒2分钟
6.盛出装盘
烹饪技巧
因海米有咸味,所以最后没加盐,咸度正好
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