>
主料
辅料
具体步骤
1.将豇豆摘好根蒂,洗净
2.切段
3.开水下锅,焯5-8分钟,根据个人口感喜好,同时放入适量的盐,入味
4.准备好蒜末,喜好吃辣椒的,准备好辣椒末
5.豇豆放在底部,蒜末辣椒等放在上面,锅热倒油,油热了往蒜末上一浇,美味好了!可以拌上海天酱油更体味!
烹饪技巧
豇豆开水建议多焯下,这样口感软,容易消化
图文推荐