凉拌青瓜（懒人版）怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青瓜 ：500

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.青瓜洗净，切段拍扁

2.放入两勺食盐腌10分钟后，倒走多余的水，用清水将青瓜冲洗一遍，沥干水

3.加入切段的香菜、切碎的蒜瓣和辣椒干，加入油盐酱油

4.搅拌均匀就能开吃了

烹饪技巧

青瓜用食盐腌过会更爽口