肉末豆腐（懒人版）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉末 ：200
豆腐 ：300

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.炒锅放油烧热，爆香蒜末。

2.下入肉末炒至发白。

3.加入酱油、糖炒至上色。

4.放入豆腐，加半碗水焖。

5.至豆腐入味后加入盐调味即可。

烹饪技巧

豆腐可提前用盐水浸泡一下炒的时候不容易烂。