#爱美食#炖蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

鸡精 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.把鸡蛋打入碗中，然后用筷子把鸡蛋打匀

2.然后在碗里放入适量的鸡精，盐，料酒和水，然后放锅里蒸

3.待鸡蛋炖好之后撒上一点香葱即可

烹饪技巧

炖蛋的时候一定要把鸡蛋打匀，然后炖蛋的时候一定要掌握时间，不能够把鸡蛋炖的太老，太老就不好吃了