花菜香菇面，简简单单的素食早餐。个人非常喜欢吃面，早晨醒来就喜欢来一碗热气腾腾的面，而花菜香菇面里虽然没有一点肉，但小火慢烹出香菇的香味，花菜的清甜，整一碗面都散发着蘑菇香，一觉醒来，大口大口的吸溜几口，再喝几口面汤，瞬间元气满满。
主料
香菇 ：8颗面条 ：适量
花菜 ：100
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
姜 ：2片
料酒 ：适量
蒜 ：2颗
葱 ：2根
具体步骤
1.准备食材，花菜切朵洗净，香菇干用开水泡发，姜蒜切碎，葱切细段备用
2.锅倒油烧热，用姜蒜煸过
3.先放泡过的香菇翻炒
4.加适量开水，刚泡过香菇干的开水也一并倒入，这可是香菇的精华哦
5.水开后加面条，香菇一起煮几分钟，看各人喜好，本人喜欢煮烂一点的面条，所以时间相对久一点。最后放盐，鸡精，看各人喜好，加点料酒很香，洒上葱花，装盘
香菇干洗净要用开水泡，直接用这个香菇水做汤，保留了香菇的原汁原味
