家常肉末土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：400
瘦肉 ：150

辅料

油 ：40
盐 ：1
生抽 ：15

具体步骤

1.土豆去皮洗净切丝，放清水浸泡片刻

2.焯水

3.过凉水，沥干水份

4.瘦肉洗净，剁成肉末，放少许生抽搅拌均匀，腌制片刻

5.热锅倒油烧开，放肉末翻炒均匀

6.放土豆丝翻炒均匀

7.放盐翻炒均匀

8.放生抽翻炒均匀

9.起锅装盘即可

10.慢慢享用吧！

烹饪技巧

无