家常土豆肉末跟我们以前经常在家里炒的土豆肉末区别在于这里我们用的是小土豆，口感嫩滑。肉末也是切得很碎。看上去也是很勾人食欲，这道菜肴也很适合招待客人，土豆也一直是大家日常热爱的菜品，并且土豆的营养含量也是非常丰富。一般大家对土豆也不会有太大的抵触，是深受大众喜爱的一款蔬菜，我们平常都是切片炒，偶尔可以换种方式来炒。
主料
小土豆 ：七八个肉末 ：适量
辅料
胡椒 ：适量生姜 ：适量
香油 ：适量
小米椒 ：二三个
豆豉 ：几粒
鸡精 ：适量
小酸辣椒 ：二三个
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
小土豆洗净。
放冷水锅里开始煮十分钟左右，至微软就行。
泡在冷水里面把皮剥掉。
切成小块块。
煮土豆时准备好配料。
洗净切小跟肉末一起拌着腌会。
热油下肉末炒出油。
再下土豆，加入调料，炒入味了。
ok了，简单美味就可以出锅了。
