美味豇豆炒肉末口味独特，是我经常去餐馆点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质，而且还有大量的蛋白质和脂肪，食材简单，易操作，是每个家庭经常食用的美食，而且自己做又卫生又营养，不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。
主料
豇豆 ：200肉末 ：100
辅料
生抽 ：适量十三香 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
1.腌肉末：适量料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌5分钟.
2.豇豆洗净切丁
3.热锅凉油，放豇豆丁，中火翻炒。
4.豇豆炒熟后装盘备用
5.锅内放少许油，放肉末，炒干水分。
6.到少许生抽上色，
7.倒入炒好的豇豆
8.放盐、糖、十三香，调味
9.再翻炒一会即可出锅美餐啦。
1.豇豆要先炒熟再和肉末混炒，容易掌握。2.豇豆不易入味，盐味要适当重些。
