自制麻酱豇豆炒肉末怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豇豆 ：300
肉末 ：100

辅料

芝麻酱 ：1勺
生抽 ：2勺
蚝油 ：1勺
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 热锅放油，先将豇豆煸炒，加水焯至八成熟，起锅。芝麻酱中加入生抽、蚝油拌匀； 肉末中加生抽、鸡精拌匀

2. 重新热锅放油，加入肉末煸炒，再将豇豆拌入翻炒，放入调好的麻酱，焖烧两分钟，起锅