这道XO酱肉末炒豆角是一道不错的家常菜，这道家常菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是豆角，这种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。
主料
豆角 ：800肉沫 ：300
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：适量
蒜头 ：适量
XO酱 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
豆角洗净切段、肉沫用生抽生粉十三香橄榄油调制好、蒜头剁碎。
鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。
另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
再下入葱姜继续煸炒。
加入红烧酱油和冰糖。
倒入开水。
烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。
炒均匀即可熄火。
