豇豆肉末炒花生一道特色菜，本是两道菜豇豆肉末和油炸花生米，搭配在一起炒成一道菜，花生的酥脆香，豇豆软香可口，肉末入味细嫩，豇豆营养价值很好，含有蛋白质、各种维生素以及矿物元素等等，既有助消化、降血糖、健脾补肾等功效，这道菜香味十足，美味无比，营养丰富。
主料
五花肉 ：花生 ：
豇豆 ：
辅料
姜 ：蒜 ：
酱油 ：
料酒 ：
具体步骤
1.所有材料洗净。
2.五花肉剁成肉末.花生先用油炸脆.豇豆洗净切小段备用。
3.锅里放油,炒香姜.蒜再放肉末炒,其间放少许料酒,再放豇豆炒至豇豆发软,放酱油调味。
4.最后放炸好的花生炒匀出锅了!!
