爱上鹅蛋炒韭菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：400
鹅蛋 ：两个

辅料

葱 ：一根
胡椒粉 ：适量
盐 ：两勺

具体步骤

1.清洗干净韭菜。

2.把韭菜切碎备用。

3.鹅蛋打到韭菜里面。

4.拌好韭菜到入胡椒粉和两勺盐拌匀。

5.切一根葱花。

6.锅中倒入油烧热倒入葱花爆香，倒韭菜炒。

7.炒熟即可。

烹饪技巧

其实把韭菜切碎炒，韭菜的水分不会流失。