爱上韭菜花炒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜花 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将鸡蛋打散

2.韭黄冼净切段

3.热锅，放入适量油，将鸡蛋液先煎致金黄色

4.起锅备用

5.用刚才煎过鸡蛋的油锅，放入韭黄快炒

6.等炒软后，放入适量盐

7.放入炒好的鸡蛋同炒

8.起锅装盘

烹饪技巧

煎鸡蛋时，油一定要烧热，再放鸡蛋液下去，很快就能煎好。