>
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋1枚。
2.上蒸锅中火10分钟蒸熟。
3.煮熟的鸡蛋剥皮。
4.各种香料。
5.啤酒1罐。
6.白糖。
7.生抽、老抽、盐调制好。
8.锅内下啤酒、自制调料、各种香料,小火煮。
9.煮好的卤汁,晾凉。
10.将鸡蛋放入卤汁中,密封浸泡24小时。
11.卤好的鸡蛋。
烹饪技巧
根据实际情况制作。
图文推荐