猪血的做法有很多种,无论是炒、烹、蒸、煮都是非常美味的。但相比其他的制作方法,我更喜欢将猪血和竹笋放在一起煮成汤吃。这样做主要是因为直接将猪血煮熟不会丧失猪血的营养,并且竹笋也有很高的营养价值,让它们俩作为主要的食材,吃了之后对人体的健康有很大的好处,所以为了你和家人的健康,快来学会吧。
主料
猪血 :200竹笋 :3根
辅料
姜 :1个盐 :少许
鸡精 :少许
胡椒粉 :少许
具体步骤
1、将竹笋切片。
2、将猪血切块。
3、将竹笋放入水中煮熟。
4、放入盐鸡精胡椒粉。
5、放入猪血煮熟即可。
做着道竹笋猪血汤的过程中一定要记得先把竹笋煮熟。