家常蒜泥茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茄子 ：四个

辅料

辣椒 ：半个
蒜 ：一头
盐 ：一勺
香菜 ：一根

具体步骤

1.茄子洗净切段蒸熟

2.蒜用料里机打碎，记入香菜和辣椒

3.加入一勺盐

4.茄子拨开放一些蒜泥

5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏十二个小时就可以了，我都是晚上做早上就可以吃了

烹饪技巧

也可以不放香菜和辣椒的，看自己的口味