这道菠菜拌扇贝是一道非常美味的家常菜,食材颜色搭配协调,让人垂涎欲滴。在食材的选用上搭配合理,考虑了营养的均衡性,这道菠菜拌扇贝中使用的食材简单易得,食材中富含大量人体所需要的维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益,而且这道菠菜拌扇贝做法简单快速,非常推荐大家制作呢。
主料
菠菜 :300辅料
蒜米 :适量盐 :适量
香油 :适量
扇贝 :200
姜丝 :适量
味精 :适量
西瓜 :100
白糖 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1.菠菜汆水过凉 沥尽水分
2.扇贝汆水去沙洗净
3.西瓜切粒
4.把主配料放入汤盆中加入蒜米 姜丝 倒入用调料兑成的汁 拌匀即可
1、扇贝最好提前泡着好清理泥沙。