美味的菠菜拌扇贝,这道菜的做法十分简单方便和省时,并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。无论是工作繁忙的上班族或是新手麻麻们,都要学着做给身边人吃哦。菠菜,含有铁元素,多食可以补血,扇贝,海鲜类,富含大量的蛋白质。
主料
菠菜 :适量扇贝 :适量
辅料
食盐 :适量姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
芥末 :适量
香油 :适量
陈醋 :适量
白糖 :适量
具体步骤
扇贝清洗干净,入锅大火煮开
菠菜洗净,切寸段
入开水中焯烫一下
捞出摊开,晾凉
捞出摊开,晾凉
姜蒜切末
扇贝肉和姜蒜末混合
添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀
添加菠菜,滴几滴香油拌匀即可