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主料
辅料
具体步骤
1.买来扇贝洗净。
2.装蒸笼,撒上少量盐。
3.蒸制5-8分钟。
4.蒸好后摆盘成圆形。
5.放蚝油
6.放姜丝,葱丝。花生油烧开浇上,爆出葱姜的香味。
7.美味小海鲜油泼扇贝完成了,开吃啦。
烹饪技巧
这的时候要经常看看,太生不还吃,太老就硬了口感不好,适中才好。
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