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主料
辅料
具体步骤
1. 辣椒和蒜米切碎
2. 西红柿切成丁
3. 紫苏切碎
4. 先放油爆一下蒜米和辣椒,爆出香味
5. 接着放入西红柿炒几分钟就放盐、一些白醋和白糖,好让酸味浓一些,再加适量水,没过西红柿
6. 西红柿闷几分钟后,放入紫苏和酱油再翻炒几分钟
7. 成品。有些人喜欢吃薄荷,也可以放薄荷炒
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