翅中和鸡腿都是肌肉中比较常见的两个部分，人们在超市选购的时候，很多都会选择鸡翅中，因为鸡翅中的口感比较适合中国人的口味。有骨头又有肉，鸡腿肉太多了，感觉能把人撑死，所以吃鸡吃中的时候感觉更过瘾。那么这两种东西哪个贵呢?今天我就带大家了解一下鸡翅中贵还是鸡腿贵？
一、鸡翅中贵还是鸡腿贵
很多人都觉得鸡翅中比鸡腿好吃，买的人很多，所以市中卖的比鸡腿更贵，但是在国外的话就是鸡腿比较贵，因为鸡腿上的肉更多。而中国人比较喜欢品尝味道，而不是选择肉多的东西。反正是各取所需，萝卜青菜各有所爱。他们的价格都是由人为因素来决定的，哪种东西买的人多，哪种就更贵一些。不过他们的价格也相差不了多少，毕竟都是属于鸡肉。
二、鸡翅中为什么那么贵
1.因为市场上对机制中的需求量很大，为了满足消费者的需求，养殖户需要养大量的鸡，以此来产生鸡翅中，这样就会浪费了很多的鸡翅根，成本就会变高，所以卖出的价格也要上升才能不亏本。鸡翅中是鸡肉中最嫩的部分，而且它的脂肪含量比较小，吃起来很嫩。而鸡腿上的肉或者是翅根上的肉，通常是比较老的。
2.翅中的烹饪方法也很多，通常是和辣椒这些调味品放在一起炸可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的一种食物。这道菜就是用鸡翅中和可乐放在一起炒出来的味道又甜又咸。做这道菜的时候要注意将鸡翅中洗干净后，控干水分加入我们特制的调料以及可乐在倒入锅中，油的量要适度，火候也要控制住，不然气池中就会被炒糊。
鸡腿和鸡翅中这两种东西都是大家比较喜欢的凉菜，他们可以卤过之后直接吃，很方便，也很美味，不过他们还可以做成别的食物，我认为鸡肉是最适合油炸的一种肉，炸过之后又香又脆，撒上自己喜欢的调料之后，简直就是人间美味。
我们挑选鸡翅中和鸡腿的时候还是要分清楚是否新鲜，不新鲜的鸡肉，它肉上面的粘液会比较多，如果鸡肉放了很久的话就不要去买了，吃了可能会生病，上面的细菌会超标，我们买回来之后要放进冰箱中，不要放在温度很高的地方，这样容易很快的变质，翅中贵还是鸡腿贵？现在大家都了解了吧。
