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主料
辅料
具体步骤
1. 将猪心飞水后放在高压锅内,加料酒 葱姜 八角 花椒 香叶 压制20分钟
2. 取出 冷却
3. 用手撕成细丝
4. 加 盐 白糖 芝麻 蒜末 香葱 香菜 辣椒油 花椒油 香油 味精
5. 拌均匀 可根据自己喜好 调整增减香葱的量
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