香芋相信大家都很喜欢吃，除了做芋圆煮着吃，其实还可以做成炸的香酥芋饼，做出来的香芋饼胚经过炸制之后，又香又酥脆，大人小孩都可以吃的一道美味佳肴，增加了人体所需的膳食纤维，对肠胃是一份很好的食材，喜欢的朋友赶紧学起来吧。
主料
中筋面粉 ：300低筋面粉 ：150
芋头馅 ：300
辅料
猪油 ：100白砂糖 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
1.中粉加糖玉米油和成水油皮
2.低粉加入猪油100G和成油皮
3.各醒10分钟
4.分成10份
5.水油皮包上油皮赶开卷起来醒10分钟
6.芋头馅
7.包上芋头馅
8.电饼档放油
9.两面金黄就行
10.完成
