>
主料
辅料
具体步骤
1. 将糯米团切成一公分大小的小块糯米糰,备用
2. 每片面皮,均填入15公克豆沙馅后,再放入作法1的小块糯米糰,包成小笼包状,并放入蒸笼。
3. 起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后,放上作法2,以大火蒸约7分钟即完成。
图文推荐