茴香菜又叫香丝菜，每个部分都可以吃，可以去除肉里面的腥味，也可以当药材使用，小茴香的种子还是一种调味品，可以说是非常厉害的食材啦，茎叶部分是茴香身上香味最浓的部分，用来搭配猪肉一起包包子非常好，吃起来香气四溢。
主料
茴香 ：500g猪肉馅 ：200g
小麦粉 ：500g
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
鸡精 ：适量
大葱 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量
酵母 ：适量
泡打粉 ：适量
详细步骤：
第一步
准备所有的食材
第二步
酵母用温水化开，面粉加糖和泡打粉，倒在一起加水和成面团
第三步
葱姜切末
第四步
茴香切碎
第五步
加盐腌出水分以后攒干
第六步
肉馅和茴香放在一起，加盐，鸡精，酱油，香油，葱姜搅匀
第七步
发好的面团切成剂子
第八步
擀成面皮
第九步
加上馅料包成包子
第十步
放在蒸锅里
第十一步
蒸20分钟就好了
