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「自己做的」茄汁土司球怎么做好吃

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「自己做的」茄汁土司球怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

去边土司 :5片
鸡蛋1个
鲜奶60㏄
玉米粉 :1大匙
洋葱丁 :1/4个
水 :3大匙
炸油 :适量
蕃茄酱 :3大匙
乌醋 :1大匙
糖 :1.5大匙
盐 :1/2茶匙
太白粉水 :1茶匙

辅料

具体步骤

1. 土司搓碎,加入鸡蛋、鲜奶、玉米粉及盐拌匀。

2. 将作法1的所有材料用手挤成丸子状,放入烧热约160℃的炸油中,以小火炸约2分钟后捞出沥油盛盘。

3. 另取锅,锅内放入洋葱末、水及所有调味料(太白粉水先不放)拌炒均匀,加入太白粉水勾薄芡,再淋入作法2的丸子上即可。