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主料
辅料
具体步骤
1. 将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。
2. 苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。
3. 将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁。
4. 如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。
5. 雪梨去皮切成小块,然后打成汁。
6. 用同样的方法滤出果汁。
7. 将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可。
烹饪技巧
如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
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