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主料
辅料
具体步骤
1. 薄荷叶,姜片,红枣洗净备用
2. 三黄鸡,清理干净,砍小块,备用
3. 鸡,焯一下水,去去腥味
4. 热锅,爆香姜片
5. 放入焯过水的鸡块翻炒片片刻洒入少许白酒
6. 加入事先准备好的开水放入红枣
7. 大火煮开五分钟
8. 把薄荷叶放入汤中。。下调味煮开一二分钟就OK了
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