火锅有很多种，相信小伙伴们喜欢吃火锅的都知道，锅底也是不同，骨头锅底，牛肉锅底，羊肉锅底等等，冬天天气寒冷，去吃一下火锅，真是舒服又御寒，今天我要分享的是滋补的羊肉火锅，到底需要怎么操作呢，其实也是非常简单，一起往下看看吧！
主料
羊肉 ：2斤萝卜 ：适量
木耳 ：少许
香菇 ：少许
粉丝 ：适量
青菜 ：一小把
油面筋 ：少许
辅料
红枣 ：少许食盐 ：适量
详细步骤：
第一步
提前五个小时吧羊肉用砂锅炖软了，煮羊肉的汤可以当做火锅汤底，真的很鲜
第二步
萝卜切片，黑木耳和香菇泡发，大蒜切粒，粉丝也泡发，青菜洗干净
第三步
把配料放入电火锅里，加水，加盐，再加入炖好的羊肉带汤放入电火锅里面，再加入红枣，用大火煮开，再慢火煮
第四步
煮的把萝卜软以后可以加粉丝和油面筋继续煮
第五步
粉丝煮软，就可以加入青菜，菜容易熟，最晚加
第六步
叶菜子软了，就可以动筷子了，很鲜
