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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净,切丝泡水后,沥干水分。
2.把油烧热,放蒜片炒出香味。
3.放入土豆丝煸炒片刻。
4.放入咖喱粉煸炒。
5.放盐2勺。
6.出锅前加鸡粉拌匀。
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烹饪技巧
要想吃脆的,断生就可以。喜欢吃软烂的就要加一点水了。
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