雪菜炒地衣怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这款菜的名字听起来就很浪漫，感觉像皑皑的白雪铺在了地上，真的好配哦。地衣是在潮湿的环境下生长起来的，当下过几天雨后，就是地衣生长的忘记了，不过吃的时候记着洗干净了，要不可能会有泥土和沙子呢

主料

地衣 ：400g

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
香葱 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

1.地衣洗净。

2.姜蒜切成粒。

3.热锅冷油下姜蒜爆香。

4.下地木耳大火快炒。

5.加入适量雪菜同炒。

6.加入红椒炒至断生，调入适量盐和味精。

烹饪技巧

地衣有点泥腥味，放点姜出炒可去除此味。