诱人的芹菜炒腊肠衣怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

腊肠衣 ：
芹菜 ：

辅料

腌辣椒 ：
食用油 ：
盐 ：

具体步骤

1.这就是腊肠衣哦！

2.这道菜的主料，芹菜已经摘洗干净了。腌辣椒也是自家做的。吃个放心

3.腊肠衣热水洗净切丝，芹菜切段，腌辣椒摘蒂洗净切碎。

4.炒锅中放入腊肠衣后加入少量清水，中火煮制。

5.煮至水分减少开始出油时盛出锅。

6.锅内加入少量食用油并加热至六成热时放入腌辣椒炸至微香。

7.加入煮制好的腊肠衣和芹菜翻炒一分钟。

8.再加入食盐翻炒至多两分钟后就可出锅啦,然后就是………吃呗

烹饪技巧

不用蒸软，直接煮，这样可以加强口感，还可以将肠衣上的油脂煮化，减少了油的摄入量。