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主料
辅料
具体步骤
1.莲藕一个,刨去皮
2.莲藕切片,辣椒切丝,姜切粒
3.热油锅里把辣椒和姜炒香
4.下莲藕片下去炒
5.加适量的盐翻炒片刻即可
烹饪技巧
莲藕本来就甜甜的,所以没有加其它调味料
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