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主料
辅料
具体步骤
1.大萝卜一个。
2.切片,当然可以自己用刀切,但我是刀功实在不行,只能借助这个东东。
3.放入碗里。
4.放油七成热,放入花椒。
5.在萝卜上放入盐、糖,爱吃醋的,再放点儿醋,最后泼上花椒油。
6.上桌喽。
烹饪技巧
花椒注意别炸糊了,但是也不能生,生了就会发麻的。
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