主料
空心菜 ：500辅料
油 ：10ml干辣椒段 ：适量
味精 ：3
盐 ：5
蒜米 ：适量
具体步骤
1.空心菜折段，洗净。
2.锅中放入油、干辣椒段、蒜米。
3.炒香后放入空心菜翻炒。
4.空心菜炒熟后放入盐和味精。
5.起锅装盘即可。
这道菜很简单，没什么技巧。
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