现在很多人都非常的注重健康饮食了，可能是因为人们的经济水平提高了，发现了健康对人们的重要性了。所以很多人都不在像以前那样大鱼大肉的吃一些美食，而是开始去注重荤素搭配。比如很多人喜欢吃的蔬菜基本上就是白菜、黄瓜或者是土豆、西红柿等。当然，还有很多人非常的喜欢吃空心菜，但是很多人都不是很清楚一个问题，空心菜是几月份的蔬菜呢?
一、空心菜是几月份的蔬菜呢
空心菜其实在四月份或者是十月份的时候都有。空心菜其实原产地是在东亚地区，在中国的中部及南部的一些省份，我们都可以看到空心菜的身影。而在北方地区我们则很少看见空心菜的身影。
空心菜主要是适合生长在气候温暖湿润，并且土壤肥沃多湿的地方。空心菜耐炎热，但是它不耐霜冻。如果遇到霜冻的话，那么它就很容易枯死，所以空心菜在长江流域各省4到10月份都是可以生长的。
二、种植空心菜对环境的需求
空心菜的种植其实对土壤的要求并不是非常的严格，但是空心菜非常的喜欢粘重并且肥力充足的土壤。并且空心菜还是喜高温高湿环境，它可以承受住35至40度的高温，但是它的最佳生长温度是在25至30度。因为它不抗冻，所以说在十度以下的环境中，空心菜基本上就会停止生长。
空心菜对于肥水的需求特别的大，除了在种植的时候你需要给它施加足够的底肥，而且你在它生长到5cm的时候，你就需要向它施肥浇水，只有这样才能让它快速的生长。
通过上面的介绍，大家应该对于空心菜是几月份的蔬菜都有了一定的了解了，这样在自己去种植空心菜的时候，自己也可以根据上面的表述去避免一些可以避免的问题，从而降低我们的损失。
