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里脊披萨(家庭版)怎么做好吃

菜谱 阅读(3.1W)
里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉150
牛奶 :70

辅料

番茄沙司 :适量
猪里脊肉 :适量
油 :5
盐 :1
青椒 :适量
白糖 :8
洋葱适量
芝士碎 :适量
玉米粒 :适量

具体步骤

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第2张

1.先把面粉加入酵母.白糖.油喝牛奶和成面团,盖上保鲜膜放温处进行发酵,和面时忘记拍照了,把里脊肉洗净

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第3张

2.把里脊肉切成丁

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第4张

3.把烤盘铺上锡纸,那发酵好的面团拿出放在烤盘上,用手摁成披萨底,用叉子扎一些孔,以免烤的时候鼓起来,在均匀的刷上番茄沙司,放入烤箱进行二次发酵,

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里加适量的水烧开,放入切好的里脊肉丁煮熟,捞出沥干水分备用,将洋葱青椒切丁备用

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第6张

5.把二次发酵好的披萨底拿出,撒上一层芝士碎,放入洋葱丁.青椒丁.玉米粒和肉丁,烤箱预热180度烤15分钟端出

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第7张

6.再均匀的撒上一层芝士碎

里脊披萨(家庭版)怎么做好吃又简单 第8张

7.放回烤箱再烤5分钟,芝士融化即可

烹饪技巧

1、烤的时间长短要看自己的烤箱来电2、披萨的口味可以根据自己的喜好来做