主料
苦苣菜 :200黄瓜 :1根
柿子椒 :1个
小葱 :10
辅料
干豆腐 :适量绵白糖 :适量
醋 :适量
辣椒油 :适量
盐 :适量
金针枯 :适量
具体步骤
1.黄瓜,柿子椒,小葱,洗净备用
2.苦苣菜洗净,切段,备用
3.黄瓜,柿子椒,切丝,葱切段
4.切适量的干豆腐丝,还有袋装即食金针菇,将切好的蔬菜放入盆中,加入适量的醋,糖,盐,辣椒油,开始搅拌吧!
5.拌好了,就是这个样子的,盛入盘中,就可以上桌了~
凉拌菜,没什么技巧啦,喜欢吃什么尽管放进来一起拌,口味根据自己的偏好调整一下吧,夏天吃凉拌菜,又消暑又有食欲