炼乳葡萄干吐司可作为早餐来吃,吐司营养成分高,可以搭配的东西有很多,比如水果,果酱,煎蛋,是一个可塑性高的食物。吐司绵软可口,加入奶味十足的炼乳,再裹上富含维生素C的葡萄干,一口咬下去三种味道相融合,绝对十分满足!来上几片炼乳葡萄干吐司,美好的早晨就这么开始了。
主料
面包粉 :75耐高糖酵母 :1
炼乳 :50
葡萄干 :100
辅料
盐 :2糖 :20
奶粉 :13
具体步骤
将鸡蛋炼乳淡奶油倒入面包机桶里,加入高粉酵母粉
启动面包机揉面13分钟
揉好的面放入保鲜袋放入冰箱发酵8至24小时
发酵后拿出来放入白糖盐揉再加入黄油揉
再次发酵后擀平撒上葡萄干
卷好后放入烤箱
完成