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美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃

菜谱 阅读(2.78W)
美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

牛奶葡萄干吐司这道美食所需要的食材主要为高筋面粉、牛奶、葡萄干、鸡蛋。高筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,不仅味道鲜美而且所制作的美食口感松软美味可口,搭配上牛奶以及葡萄干经过高温的处理,随着时间的流逝,美味而又不失营养。

主料

高筋面粉 :300
牛奶 :150
葡萄干 :50
白砂糖 :30
鸡蛋 :50
黄油 :40

辅料

盐 :2
酵母粉 :3

具体步骤

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需食材。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.面包机内桶中加入牛奶、白砂糖、鸡蛋和盐。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.再加入高筋面粉和酵母粉。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.面包机内桶放入面包机中。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.启动和面程序20分钟后添加黄油和葡萄干,再启动一次和面程序。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.然后发酵40分钟。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.将饧发好的面团,揉搓排气。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.分割成4份,滚园,盖上保鲜膜松弛5分钟。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.取一个面团,擀长。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.折成三折。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.旋转90度,再擀长。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.卷起。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第14张

13.依次全部做好

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第15张

14.码入吐司盒中,盖上保鲜膜进行二次发酵。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第16张

15.二次发酵至九分满。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第17张

16.预热好的烤箱,下成210度,上下火,烤45分钟。

美味的牛奶葡萄干吐司怎么做好吃又简单 第18张

17.立即脱膜,晾凉后切片食用。