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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜,黄瓜切成丁。
2.花生仁用八角,花椒,盐煮熟。
3.锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜丁焯熟。
4.将三种食材放入盘中。
5.放入蒜末,适量盐,生抽,香油。
6.调料拌匀后可以食用了。
烹饪技巧
花生仁煮之前用八角,花椒,盐浸泡几个小时,煮出来的花生仁比较入味。
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