当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

美味的荷叶肉包饭怎么做好吃

菜谱 阅读(2.1W)
美味的荷叶肉包饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

荷叶肉包饭中肉的美味通过高温的催熟渗透到米饭的每个角落,酥嫩的肉与荷叶的清香结合一起,十足的香啊,米粒晶莹饱满,泛着油光,鲜香回甜,也不会肥腻。带你进入鲜香夏天的滋味,吃完了,挺着肚子打个饱嗝,简直没有比这个更加幸福的事情啦

主料

荷叶 :10张
大米500
猪肉300
香菇 :300

辅料

六月鲜酱油 :40
盐 :2
白糖 :5
色拉油 :50

具体步骤

.大米【糯米也可以】洗干净,洗干净,放在电饭锅中,加入清水,加入少许的油,烧熟,

饭蒸熟后,凉凉,香菇切片,在锅里,煸炒几下,加入六月鲜酱油,盐,炒好后,备用

再将肉切丁,放在锅里,煸炒,放入少许六月鲜酱油,即可,备用

将买回来的荷叶清洗干净,米,蒸好的米饭,铺在下面放入香菇肉丁包在米饭的中间,压压紧再加一层米饭吧香菇和肉包起来,

再这样慢慢的包住,包成荷叶包,包好后放在锅中蒸,一两个小时,

蒸两个小时后,闷,五六分钟再打开锅盖,就可以吃荷叶包喽。

烹饪技巧

包荷叶的时候包包紧,这样效果好,味道佳