主料
米飯 :兩碗壽司醋 :1.5茶匙
青瓜 :適量(作餡料用)
火腿扒 :適量(作餡料用)
黑豚肉片 :6-8片(作餡料用)
洋蔥 :半個(作餡料用)
燒肉汁 :兩湯匙
美味粒 :兩包
辅料
具体步骤
1. 在温熱的米飯上加上壽司醋及美味粒,然後放涼
2. 準備餡料: 1)炒洋蔥直至半熟,再放入黑豚肉,最後加入燒肉汁,備用
3. 把青瓜和火腿扒切成粒狀,備用
4. 把米飯於保鮮袋上壓平,加入2和3,再鋪上一層壓平的米飯
5. 卷起保鮮袋,使米飯變成圓形
6. 最後按壓成喜歡的形狀
按壓飯團時不能太大力,否則飯團會散