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主料
辅料
具体步骤
1. 紫薯洗净去皮切片,放蒸锅中蒸至熟烂,保鲜袋包住,用擀面杖擀。最好有筛子的就筛一下,会更细腻匀称。
2. 再拿一只保鲜袋,包点紫薯,使紫薯团尽量成球形,最后一绞。
3. 欧啦!
烹饪技巧
百度一下:紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
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