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主料
辅料
具体步骤
1.食材:冬虫花,飞水好的排骨和洗净的鸡脚。
2.把(1)材料全部倒进砂锅中,一次性注满清水。
3.开大火煮滚。
4.揭盖子,依然用大火煮10分钟。
5.盖盖子,转小火煮1.5小时。
6.下适量的盐和鸡粉(不下鸡粉也可以哦)调味。
7.关火,将汤汁盛入汤碗中即可享用哦(*^__^*) 嘻嘻……
烹饪技巧
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。
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