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主料
辅料
具体步骤
1.准备鸡蛋
2.锅中加入水,放入鸡蛋大火煮开,小火15分钟
3.鸡蛋剥壳
4.老卤取出
5.烧热闻一下,没有异味就可以用
6.加入鸡蛋,加入一点水,大火烧开,小火30分钟
7.关火,有点小上色
8.装盘开吃
烹饪技巧
注意看火,防止烧干
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